Las mejores sartenes y cacerolas de acero vitrificado
Para tu menaje tienes esta guía de compra de las mejores sartenes y cacerolas vitrinor de Magefesa, así que te hablaré de varios modelos de la marca Vitrinor, perteneciente a Magefesa una marca líder española en utensilios de cocina.
Te ofrezco información sobre modelos de sartenes de acero vitrificado y cacerolas de acero vitrificado, todas sin pfoa ni ptfe y con acabados en su interior de gran durabilidad, tienes juegos de sartenes aptos para inducción. También tienes sartenes para hacer crepes, sarten wok, sartén para asar y bandeja a juego. No es necesario gastar en menaje grandes desembolsos de dinero para poder cocinar de una forma práctica y económica. ¡Vamos a ello!
Las mejores sartenes, cacerolas y accesorios de la marca Vitrinor (Magefesa)
Modelo Toscana Terracota de Vitrinor (Magefesa)
Características
- Interior: Recubrimiento trimoteado antiadherente bicapa reforzado efecto piedra libre de PFOA
- Exterior: Dos capas de esmalte exterior, color borgoña
- Ahorro energético: 20% en inducción
- Apto para el Horno: No
- Apto para el Lavavajillas: Sí
- Material del mango: Baquelita
- Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción
Pros y contras
- Al ser de acero se caliente más rápido y con menos potencia de fuego realizas lo mismo que con una de aluminio
- Pesan más que las normales que suelen ser de aluminio
- Al no tener el fondo de color negro que lo disimula todo, se ennegrecen cogiendo un color tostado debido a la temperatura
Modelo efecto Mármol de Vitrinor (Magefesa)
Características
- Medidas disponibles: 18, 20, 22, 24, 26, 28
- Interior: Recubrimiento trimoteado antiadherente bicapa reforzado efecto piedra libre de PFOA
- Exterior: Dos capas de esmalte exterior, gris moteado
- Ahorro energético: 20% en inducción
- Apto para el Horno: No
- Apto para el Lavavajillas: Sí
- Material del mango: Baquelita
- Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción
Pros y contras
- Al ser de acero se caliente más rápido y con menos potencia de fuego realizas lo mismo que con una de aluminio
- Pesan más que las normales que suelen ser de aluminio
- Al no tener el fondo de color negro que lo disimula todo, se ennegrecen cogiendo un color tostado debido a la temperatura
Modelo Copper de Vitrinor (Magefesa)
Características
- Medidas disponibles: 18, 20, 24, 26, 28
- Interior: Recubrimiento trimoteado antiadherente bicapa reforzado efecto piedra libre de PFOA
- Exterior: Dos capas de esmalte exterior, color cobre
- Ahorro energético: 20% en inducción
- Apto para el Horno: No
- Apto para el Lavavajillas: Sí
- Material del mango: Ergonómico de baquelita
- Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción
Pros y contras
- Al ser de acero se caliente más rápido y con menos potencia de fuego realizas lo mismo que con una de aluminio
- Pesan más que las normales que suelen ser de aluminio
- Al no tener el fondo de color negro que lo disimula todo, se ennegrecen cogiendo un color tostado debido a la temperatura
Pack Magefesa Sartenes y Cacerolas
Tips y consejos para las mejores sartenes y cacerolas de acero esmaltado vitrificado
Hoy te vamos a ofrecer unos consejos para tu menaje útiles para mantener mejor tus sartenes, cacerolas y ollas antiadherentes en buen estado.
Recuerda que hay menaje apto para horno, como pueden ser las cacerolas vitrificadas con asas metálicas que no llevan baquelita.
Todas las sartenes y cacerolas son aptas para inducción.
Las sartenes antiadherentes piedra son muy demandadas, ya que son duras, antiadherentes y al ser de color negro siempre parece que sean nuevas, ya que no se ve como la base de la sartén se oscurece por la temperatura, como sí ocurre con los otros modelos con el fondo claro.
Las mejores sartenes y cacerolas de acero vitrificado tiene una cubierta no porosa que impide el desarrollo de moho o bacterias, también están libres de pfoa y ptfe.
¿Puedo usar el lavavajillas para limpiar mis sartenes, cacerolas y cazuelas?
Aunque el uso del lavavajillas para la limpieza de las sartenes vitrificadas sea algo cotidiano, en realidad se recomienda siempre su limpieza a mano con el uso de jabones neutros. Los químicos utilizados en los detergentes debilitan la superficie y acortan la vida de la sartén o cacerola.
También es mejor cocinar siempre a temperaturas medias para que la comida mantenga sus propiedades naturales y evitar que los alimentos se peguen a la superficie antiadherente y ésta sufra daños irreparables. Tenga en cuenta que una ventaja de éste tipo de sartenes de acero vitrificado es que con menos cantidad de fuego ? se obtiene un mayor rendimiento y un menor consumo eléctrico o de gas.
Según el fabricante si se han quemado los alimentos y se han pegado en la sartén ó cacerola debido a una sobre temperatura, lo mejor es llenar la pieza de acero vitrificado con agua y una cuchara de bicarbonato dejándolo a remojo durante unos minutos. Transcurrido un tiempo verá como los alimentos pegados suben a la superficie. En ese momento enjabone y aclare las piezas normalmente. Mejor no rasque las piezas con espátulas, cuchillos u otras piezas punzantes.
Por último y no menos importante, siempre deje enfriar sus ollas y sartenes antes de su limpieza, bien a mano o en el lavavajillas.
Sumergirlos en agua caliente cuando están a altas temperaturas puede causar daños irreparables en la base lo que provocará que el calor deje de distribuirse uniformemente y que los alimentos se quemen.
Te invito a que vuelvas a ver para tu menaje los modelos de la marca Vitrinor (Magefesa) que te recomiendo, para que puedas hacer una buena elección.
